吴堡县市场监督管理局组织对水果制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、粮食加工品、豆制品进行了食品安全监督抽检，共抽检25批次，均合格。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

吴堡县市场监督管理局

2025年12月3日

附件1:

本次检验项目

一、水果制品

(一)抽检依据

检验依据是产品明示标准和质量要求、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

水果制品抽检项目包括：糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量。

二、食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据

检验依据是产品明示标准和质量要求、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》。

（二）检验项目

食用油、油脂及其制品抽检项目包括：乙基麦芽酚、酸价(以KOH计)、溶剂残留量、铅(以Pb计)、过氧化值、苯并[a]芘。

三、粮食加工品

(一)抽检依据

抽检依据是产品明示标准和质量要求、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

粮食加工品抽检项目包括：赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、无机砷(以As计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、日落黄、铅(以Pb计)、柠檬黄、黄曲霉毒素B₁、镉(以Cd计)、苯并[a]芘。

四、豆制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

豆制品抽检项目包括：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

五、食用农产品

(一)抽检依据

抽检依据是农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》。

（二）检验项目

1.畜肉抽检项目包括：恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、地塞米松、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、倍他米松；

2.禽肉抽检项目包括：恩诺沙星、呋喃西林代谢物、氧氟沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)；

3.淡水产品抽检项目包括：恩诺沙星、孔雀石绿、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺类(总量)、氟苯尼考。

附件2: