吴堡县人民政府办公室关于在社会面有奖征集挂面及青梨广告语的公告
为更好地宣传和推广吴堡县特色农产品,打响土特产品牌,助力产业振兴,让广大消费者更加了解吴堡空心挂面、青梨,品尝“吴堡味道”,现决定面向社会开展有奖征集吴堡空心挂面、吴堡青梨广告语活动。
一、活动流程
1.活动起止时间:2024年11月25日至2025年1月20日
2.参赛作品投稿时间:2024年11月25日至2024年12月25日
3.网络公示投票时间:2025年1月2日至1月9日
4.确定获奖作品及公布时间:2025年1月20日
二、征集内容
1.表达非遗传承、绿色健康等主要诉求,能够充分体现吴堡特色农产品特色(背景资料见附件)。
2.能拉近特色农产品与消费者之间的距离,有较强的传播力和感染力。
3.语句精炼(10字以内为宜),大气简洁,新颖别致,通俗易懂,易于记忆。
三、参与方式
1.本次有奖征集广告语活动,主要以网络方式进行。参与者将自己拟创作的广告语及其诠解和个人信息(姓名、工作单位、通讯地址、有效证件号、联系电话和E-mail等,作为领奖依据),发送至邮箱(231190416@qq.com)即可,届时单位将安排专人收集汇总参评。
2.广告语一经采用,所有权、修改权和使用权均归吴堡县人民政府所有,凡涉及抄袭、借用等侵权行为的,均由投稿人自行承担一切后果,与征集单位无关。
3.广告语应征者可通过电话、邮箱等方式咨询活动有关信息,电话及传真:0912-6522189;邮箱:231190416@qq.com;联系人及联系电话:宋柏霖:13892249053。
四、奖励及评选规则
1.奖项设置:空心挂面、青梨共计入选12名。一等奖2名(挂面、青梨各1名),奖金:5000元/名;二等奖4名(青梨、挂面各2名),奖金:2000元/名;三等奖6名(挂面、青梨各3名),奖金:1000元/名。
2.由吴堡县政府委托有关专家组成评委会,对期间内征集到的所有广告语进行初步公正、客观选评(只向评委提供广告语内容,不提供作者信息),选出40条入围作品(挂面、青梨各20条)。
3.经过评委评选出的40条入围作品(挂面、青梨各20条),进行网上公示投票,每类产品票数排名前6的广告语作为入围获奖作品。
4.入围的12条广告语(挂面、青梨各6条)经评委会最终评审,选定的广告语(挂面、青梨各1条)作为本次征集的第一名作品。其他入围作品结合投票名次和评委意见评选出二、三等奖作品名单。
附件:1.吴堡手工空心挂面简介
2.吴堡青梨产业简介
吴堡县人民政府办公室
2024年11月22日
附件1
吴堡手工空心挂面简介
吴堡手工空心挂面是有着近千年历史的古老传统面食小吃,是陕北农耕文化缩影。其选料考究、制作精细,生产出的空心挂面细白如丝、茎直中空、筋道爽滑。最早记载空心挂面是明万历年间,史料中有“茎直中通、料珍味馐、每献上以补”的记载。主要产地为吴堡县张家山镇一带,其制作一直保留着最为传统的手工工艺,需磨面、和面、搓大条、搓二条、上筷子、阴面、小分面、出筷子、拉面、下面、切面、包面12道工序,需要6次饧面共二十多个小时,每道工序都非常讲究,且工艺没有任何文字说明,全靠代代手口相传至今。
2014年4月25日,“挂面爷爷”坚守传统工艺的故事在央视《舌尖上的中国2·心传》播出,瞬间在全国引起了手工空心挂面热效应。县委、县政府把吴堡空心挂面产业确立为促进农民增收的首位产业,围绕“建园区、扩产能、拓市场、创品牌”的思路,倾力打造“一把挂面”经济全产业链。2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。2020年获得全国名特优新农产品证书,先后十四次登上央视《经济半小时》《致富路》《中国缘》等节目。
一、自然优势
1.地理优势。吴堡县位于陕北黄土高原,地势开阔,阳光充足,非常适合挂面晾晒,使得挂面能够在自然环境下充分干燥,有助于挂面更好成形。同时,紫外线在一定程度上也能起到杀菌的作用,保证挂面的品质。
2.原料优势。采用优质冬小麦磨出的面粉,面筋含量高,挂出来的挂面富有弹性和韧性,在揉面和拉伸过程中不易断裂、保证挂面的粗细均匀。搭配吴堡天然呈弱碱性的优质山泉水,从源头上保证挂面的纯正风味和上乘品质。
二、产业现状
截至目前,吴堡县有13家挂面加工企业,2023年全县手工空心挂面产量7000余吨,产值1亿元,增速16.48%。产品远销广州、深圳、浙江、上海等地,并首次走出国门出口至美国洛杉矶。2024年第三季度挂面产值达8000万元。
三、全产业链计划
吴堡手工空心挂面作为我县富民兴企的支柱性产业,2023年起,我县积极推动挂面全产业链发展,坚持规模化标准化生产与非遗技艺文化传承“两条腿”走路,进一步完善吴堡空心挂面原料、生产、销售全产业链体系。一是建成吴堡手工空心挂面非遗文化产业示范园。围绕“非遗与产业”融合,打造集生产、销售、展示、体验于一体的吴堡手工空心挂面非遗文化产业示范园,目前入驻商户38家。二是建成吴堡县空心挂面产业园。按照“先招商后建厂”的总体思路,根据企业需求量身定做厂房,投资1.68亿元建成吴堡县空心挂面产业园。截至目前3家挂面企业(挂面爷爷、万欣农业、木耳液肽)已全部入驻,1号厂房正在进行净化车间装修,预计11月底完工,将采购10套挂面加工设备,3、4号厂房已完成首台套设备安装,即将投产。年挂面产量达1.2万吨,产值1.68亿元,创税970万元,带动就业200~300人。三是研发仿手工生产设备。投资326万元,由政府牵头委托企业研发吴堡空心挂面自动化成套生产线工艺,该套生产设备技术保持手工核心,坚持“四化”(空心化、均匀化、低盐化、劲道化),将在挂面产业园区投入使用,可实现大规模、流水线作业需求,从而降低生产成本、提升生产效率。四是加快研发新产品。吴堡手工空心挂面经过多年发展,目前已形成4大系列(水果、蔬菜、杂粮、药草)几十余种产品,各企业积极与科研院校合作,研发吴堡手工空心挂面调料包、桶装即食挂面等,提高产品的多样性和市场竞争力。五是产业链条不断完善。在吴堡县委、县政府的倡导下,由9家吴堡手工空心挂面生产企业共同出资组建了吴堡手工空心挂面集团股份有限公司,实现链主龙头企业带动全产业链发展,有效补齐全县手工空心挂面在产品研发、品牌打造、市场营销和物流配送等方面的短板。
四、联农带农机制
目前,在挂面企业就业群众350人,其中脱贫户136人,人均年收入5万余元;传统手工生产从业人员40余户,户均收入8万余元,最多的达到30余万元。该产业还带动了纸箱包装、调料品加工、物流快递、电商销售等配套服务产业1000余人就业。
附件2
吴堡青梨产业简介
吴堡青梨是我县传统地方老品种,也是陕西名果之一,至今已有一千多年的种植历史,其水分饱满、甜度适合、口感细腻,故被称为“黄土高原上的一滴泉水”。1975年在全省水果评比中名列第二,2018年荣获杨凌农高会后稷奖,2022年4月被国家知识产权局授予地理标志证明商标,2022年9月获得全国名特优新农产品名录证书。
一、自然优势
吴堡县位于陕西省榆林市东南部,为黄河岸边土石山区。自然条件具备世界梨果优生7大黄金指标:①基地海拔1000m以上(吴堡县627~1204 m);②年平均气温11.3℃;③≥10℃积温为3521℃;④昼夜温差12.9℃;⑤年平均日照时数2738小时;⑥年平均降水量486mm;⑦无霜期170~190天。
二、产业现状
近年来,我县按照“建基地、强链条、树精品、育人才”的思路,采取“龙头企业+合作社+农户”的运行管理模式,累计栽植青梨1万余亩,涉及5镇1街道共33个行政村,其中千亩规模以上青梨基地4个。青梨栽植7年后进入盛果期,亩产约4000斤,市场价格每斤7元左右,亩均效益达2.8万元。2023年全县挂果面积1000亩,总产量约400吨,产值560万元。2024年全县预计挂果面积1800亩,产量约600吨,产值840万元。
三、全产业链计划
我县从2024年开始,按照“优化前端、培育中端、提升后端”的发展思路,以青梨产业后整理为牵引,紧扣品质提升、品牌打造和标准化生产,由吴堡县丰润现代农业开发有限公司牵头,着力在青梨基地提升、冷链物流、品牌营销和强链延链四方面着手,项目计划总投资1亿元,分三年度投资完成。其中,2024年计划总投资3750万元,主要建设内容为:青梨基地高质高效创建5000亩,包括修剪、施肥、绿色防控、水肥一体化等,推广生物有机肥试验示范1000亩,建设果园防雹网1000亩、果园围栏2000亩,建设果园基地预冷库3000立方、园区冷库3000立方,切实把吴堡青梨产业打造成为强县富民的主导产业。
四、联农带农机制
一是土地流转收益。企业、村集体合作社集中流转农户土地,亩均支付农户土地流转费用160元,1万亩土地每年可收入160万元,共涉及农户2662户,户均增收601元。
二是务工收入。全县青梨栽植管护可吸纳务工就业1000人,每亩每年约1000元,人均可增加务工收入1万元。
三是盛果期分红。根据合同约定,每亩按收益的6%-12%向村集体分红,1万亩分红约1800万元,涉及栽植的33个行政村每村分红54.5万元。