吴堡县市场监管局护航高考期间餐饮食品安全
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作者:高艳       出处:吴堡新闻       更新时间:2022-06-09 12:01

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近日,吴堡县市场监督管理局对校园食堂及周边食品经营门店开展专项检查,全力以赴做好2022年高考期间校园食品安全监管,确保广大考生饮食安全。

检查中,执法人员对食品安全管理制度落实情况、是否持证经营、从业人员健康管理、食品原料购进查验、环境卫生、加工操作流程、食品添加剂采购使用管理、餐饮具及食品容器清洗消毒、食品留样、设施设备配备运转等情况进行了重点检查,对检查出的餐饮安全薄弱环节和突出问题,检查组现场提出整改要求,督促考点餐饮单位严格执行各项食品安全管理制度,切实保障广大考生饮食安全。

吴堡县市场监督管理局负责人表示,中、高考期间,该局将严格落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求,持续加大对重点场所食品安全监管力度,切实履行中高考期间食品安全保障职责,筑牢食品安全防线,全力护航莘莘学子平安顺利考试。


(责任编辑:佘婧珠)

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